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悉心出珍酿,纯净徜远方 云雾之湾2018年份长相思媒体首发品鉴会

A-A+发布时间:2018年10月18日 21:53来源:综合

(2018年10月16日,上海)正值秋日,于“云雾”间品一湾纯净,是对爽朗时节的最佳问候。一众宾客汇聚于上海中心六十八楼,共同见证云雾之湾2018年份长相思白葡萄酒在中国的首次亮相,并搭配由法国勃艮第沙尼米其林三星餐厅莱美露滋的主厨Eric Prat特别设计的精致菜单。云雾之湾酒庄技术总监詹姆斯·怀特(James·White)亲临首发品鉴会,邀嘉宾一同享用全新年份佳酿,感受新西兰的纯净与悠闲。

悉心佳酿,演绎2018年的风雨变幻

长相思向来被认为是新西兰葡萄酒的名片,这里独一无二的洁净空气与土壤,孕育了长相思纯净清新的独特风味。自1973年后,短短几十年光景,新西兰的长相思便被誉为这一类葡萄品种的品质典范。云雾之湾长相思曾被《品醇客》(Decanter)评为“新西兰葡萄酒”金奖,这也奠定了云雾之湾在长相思品类里的标杆地位。

今年云雾之湾推出2018年份长相思,是对过去一年气候变幻的致敬。2018年份葡萄的种植期开端理想,稳定无霜冻的气候条件促使葡萄藤提早发芽并顺利开花。2017年12月份温暖干燥的气候令葡萄藤冠层长势旺盛,预示良好收成。虽然葡萄园在种植期后半段遭受多场暴雨淋袭,但种植工人的辛勤付出确保了葡萄收成的上佳状态,维持了酒庄一贯的卓越品质。

云雾之湾2018年份长相思,是一款清新鲜活、令人垂涎的葡萄酒,充盈着柑橘、青柠、百香果与白色核果的芬芳。酒庄技术总监詹姆斯·怀特表示:“云雾之湾2018年份长相思白葡萄酒精妙诉说了葡萄园的四季变幻,淋漓展现了酒庄文化的精髓和葡萄原料的品质。即便每一年都会遇到不同挑战,但多年的经验告诉我们,悉心照料葡萄园才是成就珍酿的关键。”

云雾之间,感受新西兰纯净远方

这次品鉴会上,除全新发布的2018年份长相思,技术总监詹姆斯·怀特也为一众宾客准备了云雾之湾全系列酒款,包括黑品乐红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、高端系列的蒂蔻蔻(TE KOKO)和缇华怡(TE WAHI),带领大家完整领略了云雾之湾酒庄的独特个性,感受来自新西兰的纯净悠闲。

“云雾之湾”名如其境,酒庄坐落于怀劳河谷东端的美丽海湾。传说,1770年库克(Cook)船长初到此地时,恰逢马尔波罗遭受洪水,奔腾的河流呼啸而至,带着大量的淤泥汇入海湾,行成了云雾萦绕般的神奇景象。

在云雾之湾,您可选择徜徉漫步葡萄园中,亦或潜入马尔波罗峡湾畅游,更可在云雾缭绕间轻松徒步或自在骑行,自由感受这方净土;亲自下厨烹饪新鲜海鲜,与好友分享当地美食也是至佳的选择。此时,一杯云雾之湾,更让悠闲生活得到美好相伴。此次品鉴会在繁华都市中寻觅僻静高处,宾客们于“云雾之间”品尝佳酿,感受来自远方大自然的悠闲惬意。

关于云雾之湾

1985年,行业先锋人士大卫·霍南(David Hohnen)颇具远见地判断出新西兰葡萄酒的巨大发展潜力,并因此成立云雾之湾酒庄,是新西兰优质葡萄酒产区——马尔波罗产区最早成立的五家酒庄之一。如今,云雾之湾以其上佳品质和稳定风格而备受尊崇。云雾之湾酒庄成立三十年后,已成为新西兰最知名的酒庄之一,以其长相思白葡萄酒为代表酒款,其黑品乐红葡萄酒亦逐渐赢得全世界的瞩目与掌声。云雾之湾同时也出产霞多丽及起泡酒等多款佳酿。

云雾之湾隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团。

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