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台抽查21家饭店8成5不合格 个别食材过期两年多

A-A+发布时间:2013年07月03日 09:28来源:城市生活在线

  据台湾《联合报》报道,暑假旅游旺季来临,台“行政院”消保处抽查21家国际观光旅馆,发现竟有18家不合格;其中有13家厨房卫生不合格,包括昨天才刚获观光局评为“五星级”的高雄福华大饭店,不合格最严重的桃园大饭店,被消保官查到39件过期食品,最久的过期两年半。

  岛内共有71家国际观光旅馆,消保处今年5月锁定21家四、五星级饭店“突袭检查”,针对“建筑安全”、“消防安全”和“厨房卫生安全”及“订席服务定型化契约”四项稽查,昨天公布结果,只有三家全部合格,包括台北喜来登大饭店、豪景大酒店及台中长荣桂冠酒店;桃园大饭店和南方庄园,则是四项统统不及格。

  消保官王德明表示,桃园大饭店虽标榜国际观光旅馆,但厨房天花板破洞、管线裸露、风扇污垢未清,且冰箱食材生熟食未区隔存放;最夸张的是在干货食材储藏区查到38件过期食品,例如罐头酱料、香芹粉、珍珠瓜等,有的甚至过期两年多,“非常不可思议!”桃园大饭店被罚六万元。

  标榜五星级大饭店的宜兰礁溪老爷大酒店,则被消保官查到六瓶已过期的进口红甜菜,兰城晶英酒店也查到12包过期蔗燻鸭赏,各罚三万元。

  王德明指出,除了食材过期,宜兰礁溪长荣凤凰酒店,竟然把香蕉皮与喝完的养乐多等垃圾和可用食材叠放在一起。高雄福华、汉来饭店,也因为食材未用保鲜膜或盖子覆盖,就堆叠在一起,增加细菌感染、交叉污染风险。

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