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京菜名品之炒黄瓜酱

A^-A⁺发布时间：2013年01月03日 13:34来源：城市生活在线

　　炒黄瓜酱”是清宫廷菜之一，现今的“炒黄瓜酱”系京菜名品之一。选用上好的精瘦猪肉和嫩黄瓜，以黄面酱烹制，特别的清香脆嫩，当春暖花开时节，黄瓜初上市时食用最佳。

炒黄瓜酱

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