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德国传统咸猪手烹饪方法

A^-A⁺发布时间：2013年01月02日 15:08来源：城市生活在线

　　盘点享誉世界的名菜，德国咸猪手当仁不让。通常选用脂肪较厚的猪后肘，长时间腌制风干后，烟熏或炖煮，而最深得人心的，当属脆皮咸猪手，表皮焦脆，入口化渣，猪肉柔韧不柴，肥而不腻，是德国人最爱的传统菜式之一。

传统咸猪手

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