【1块烤翅400种致癌物】明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串，至少含有400种以上的致癌物，其中危害最大的是苯并芘，既可通过烤肉进入消化道，也可通过烟雾进入呼吸道，在体内蓄积，能诱发胃癌，肠癌等癌症，常吃烧烤的女性患乳腺癌几率比不爱吃烧烤的女性高出2倍。