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顺德以花为媒 发展花卉旅游

A-A+发布时间:2013年08月03日 02:58来源: 广东省旅游局

     顺德目前八大优势产业中,花卉可以算作是最为传统的;顺德目前A级景区中,陈村花卉世界可以说是接待游客算多的。作为国家4A景区和顺德景区的代表,陈村花卉世界总经理周悦当选常务副会长,可以说是实至名归。
    花卉世界能当选为常务副会长单位,说明政府是非常重视花卉旅游。对此,周悦表示,作为国家级的4A景区,陈村花卉世界未来会更注重对花卉文化的开发和投入,以花为媒,努力打造花卉旅游品牌,推出更多适合市民口味的花卉旅游线路产品,丰富顺德旅游的特色。
    作为历史上的广东四大名镇之一,陈村一向花香迷人。凭着两千多年的花卉种植历史,陈村镇素有“千年花乡”和“中国花卉第一镇”的美誉。1998年始建的大型花卉交易市场陈村花卉世界,集花卉生产、销售、科研、培训、信息、进出口、展览、旅游等功能于一体,采取“政府搭台、商家唱戏”的经营方式,成为陈村镇推动花卉产业的一个重大举措。如今,陈村花卉世界被确定为农业产业化国家重点龙头企业,获评国家4A级旅游景区,成为全国档次最高、品种最多、交易额最大、配套设施最完善的花卉交易市场,汇集了世界各地的奇花异卉,产品销售遍及内地、港澳台地区和欧美、东南亚等。
    近年来,顺德大力发展旅游产业,陈村花卉世界的花卉旅游自然也万众瞩目。在政府的大力支持下,陈村花卉世界将进行改造升级,开展以花为主题的展览馆、花卉美食街、花卉文化特色步行街等项目。这些项目将大大地增强世界的旅游功能,吸引更多的游客。
    除了对花卉世界进行改造升级外,政府还计划举办陈村花卉文化旅游节等重点项目。陈村镇计划举办“陈村花卉文化旅游节”、“花卉研讨会”,邀请国内外花卉专家学者,就花卉业发展前景及花的旅游文化等论题进行交流切磋,为进一步推广、繁荣花卉产业进行开拓创新和深度探索。
    “顺德美食非常有名,如果把花卉与美食结合起来,也可以增加顺德旅游的特色。”谈到顺德旅游的多面性,周悦提出要加强花卉美食的推广。陈村厨师善于用木棉花、玫瑰、茉莉、菊花、荷花、夜香花、剑花、桂花以及各种蔬菜瓜果的花制作菜肴,并用花露酒调味,或用花瓣做菜品的装饰点缀。“菊花水蛇柳”“薰衣草奶香包”“泰皇菊烧桂花鱼”“金桂汁浸鲜淮山”、“花香凤凰球”等菜品都是陈村花卉名菜的代表作。
    谈及顺德旅游的未来发展时,周悦显得信心满满,“顺德有着非常厚重的旅游文化沉淀,大家对顺德旅游也非常看好,只要大家齐心协力,能够将顺德的产业优势特别是文化产业优势包装整合,顺德的旅游发展定会有一个新的高度”。

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